El intendente Martín Perez encabezó una nueva jornada de Fortalecimiento Productivo para la Soberanía Alimentaria, destinada en esta oportunidad al sector avícola de Río Grande. Participaron el secretario de Desarrollo Productivo, Lic. Facundo Armas; Ana Berbel, coordinadora de Programas de Apoyo al Desarrollo Local de TotalEnergies; Natacha Sandoval, en representación del INTA Río Grande; funcionarios municipales, equipos técnicos, productores y productoras, cooperativas y referentes de asociaciones del sector.
Durante el encuentro se asignaron kits de materiales y equipamiento definidos según el estadio productivo y las necesidades de cada unidad, con elementos destinados a mejorar los sistemas de alimentación e hidratación de las aves, la recolección y manipulación de huevos y la infraestructura existente.
El secretario de Desarrollo Productivo, Lic. Facundo Armas, destacó que “el sector avícola viene teniendo un crecimiento muy importante en Río Grande. Nuestro desafío es acompañar al que recién comienza y, al mismo tiempo, generar herramientas para que quienes ya vienen creciendo puedan profesionalizarse, mejorar sus prácticas y consolidarse comercialmente”.
En este marco, también se desarrolla junto al INTA el Sello Avícola Municipal, orientado a fortalecer las buenas prácticas, la trazabilidad, la calidad y la inocuidad de los huevos producidos localmente. A ello se suma el trabajo que se lleva adelante en la Chacra Agroexperimental Municipal Germán Asencio, como espacio de experimentación y transferencia de nuevas herramientas hacia el sector.
La actividad forma parte de una serie de acciones impulsadas junto a TotalEnergies que comenzó con el sector frutihortícola y continuará con productores porcinos y pescadores artesanales, atendiendo las necesidades específicas de cada actividad.
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