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Crujiente: la mesa fueguina que busca llevar los sabores del Fin del Mundo a otra escala
Crujiente: la mesa fueguina que busca llevar los sabores del Fin del Mundo a otra escala
20/08 2026
Camila y Leo crearon en Ushuaia una experiencia gastronómica para apenas 14 comensales, sostenida por productores, recolectores e ingredientes de la isla. Finalistas de una de las competencias gastronómicas más importantes del país, conversaron con Aire Libre FM sobre identidad, comunidad y el potencial de Tierra del Fuego como destino gastronómico internacional.
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