Uno de cada dos niños presenta exceso de peso

22/07 2026

La médica Ileana Berghtein explicó que la obesidad responde a múltiples factores y alertó sobre el impacto de los cambios en la alimentación, las dificultades económicas y la pérdida de hábitos culinarios en el aumento del problema.

La médica Ileana Berghtein advirtió que la obesidad constituye un problema de alcance mundial y sostuvo que la realidad de la ciudad refleja esa tendencia, con cifras preocupantes en la población infantil. Según explicó, los datos correspondientes al Programa de Salud Escolar (PROSANE) indican que en 2023 casi la mitad de los niños presentaba sobrepeso u obesidad.

«Es un problema a nivel mundial y nuestra ciudad replica exactamente estos valores. Si bien los datos que lamentablemente en la Argentina tenemos son un poquito viejitos, los informes del PROSANE, Programa de Salud Escolar, nos marca que en nuestra ciudad en el año 2023 efectivamente casi el 50% de los niños tiene sobrepeso u obesidad», señaló en Info 3. Y dimensionó el alcance de esa cifra: «Uno de cada dos niños va a tener obesidad o sobrepeso».

Berghtein remarcó que se trata de una enfermedad «multifactorial», cuya evolución se desarrolla a lo largo de la vida y puede provocar complicaciones físicas, metabólicas y también afectar la salud mental si no recibe tratamiento oportuno. Explicó que entre el 80% y el 90% de los casos está vinculado con el estilo de vida, aunque aclaró que también existen causas orgánicas y clínicas que deben ser evaluadas por profesionales, especialmente durante la infancia.

La especialista sostuvo que la obesidad no puede atribuirse únicamente a decisiones familiares y consideró que el acceso a alimentación saludable constituye uno de los principales desafíos. «Tenemos muchísimas familias que aun sabiendo qué sería lo ideal para ofrecer a sus hijos, no están en condiciones económicas de ofrecerlas», afirmó.

También señaló que otras familias adquieren alimentos convencidas de que son beneficiosos, aunque «hay un gran desconocimiento producto de la infoxicación que nos generan los medios, estamos hoy consumiendo una altísima cantidad de productos alimenticios que son buenos para llenar la panza, pero muy bajos en calidad nutricional».

Finalmente, indicó que los cambios en los hábitos cotidianos favorecen el crecimiento de sobrepeso y obesidad: «Estamos viviendo un estilo donde la urgencia, cocinar rápido, es necesario, la industria alimentaria nos ofrece productos de baja calidad, pero muy eficientes para resolver esto, y de la mano de esto se fue perdiendo la cultura culinaria».

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