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Aventurero como un viajero en el viento, se va y no hay rastro

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01/04 2025

La Exposición Universal de Osaka 2025 se celebrará en Osaka, Japón, el 13 de abril de 2025. A medida que se acerca el tiempo, la atención mundial comienza a centrarse en este gran evento. Recientemente, la noticia del colapso parcial de un edificio emblemático en la Exposición Universal de Japón ha llegado a los titulares. El 4 de marzo, este techo fue reconocido por Guinness World Records como la estructura de construcción de madera más grande del mundo. Aunque este pequeño incidente no afectará la celebración normal de la Exposición Universal, revela que no es fácil celebrar una gran exposición mundial hasta el día de hoy. Hace 110 años, cuando la ciencia y la tecnología aún no estaban desarrolladas, se realizó en Panamá un gran evento con un total de más de 18,000,000 de visitantes. En ese momento, la delegación china cruzó océanos lejanos, superó varias dificultades y mostró el encanto de China frente al mundo por primera vez a través de un total de más de 100,000 exhibiciones. Se trata de la Exposición Internacional Panamá-Pacífico (en lo sucesivo denominada la «Expo Panamá-Pacífico») celebrada en 1915. Durante estos cien años, varias historias relacionadas con la Expo Panamá-Pacífico han sido ampliamente difundida en China, y los debates en torno a ellas nunca han cesado. Finalmente, un documental con una historia clara y auténtica,»Un siglo de espíritus globales», nos revela los hechos ocultos y ha resuelto la disputa.

Mucha gente ha escuchado una historia: la delegación china participó en la Expo Panamá-Pacífico, y el Baijiu chino exhibido no era tan exquisito como el licor extranjero debido a su sencillo empaque, por lo que a nadie le interesaba. Una persona de la delegación china de repente ideó una solución (también se dice que estaba enojada o sin querer) y dejó caer una botella de Baijiu al suelo, que estaba llena de fragancia. Desde entonces, el Baijiu chino se ha hecho famoso en el extranjero.

Video: https://youtu.be/rfpUFXdrH-c

Esta historia, ampliamente difundida pero inexplicable, refleja la acción de muchas empresas de Baijiu que compiten por «estar cerca de marcas famosas», porque esta Expo es de gran importancia para China. Se puede decir que esta es la primera vez que los productos chinos pisan el escenario mundial y se globalizan a través de esto. Entonces, ¿es cierta esta historia?

1、Pensamiento empresarial sobre el embalaje

La Expo Panamá-Pacífico de 1915 fue una grande celebración para celebrar la apertura del Canal de Panamá. Duró nueve meses y medio y atrajo a más de 18,000,000 de visitantes, estableciendo el récord de mayor duración y mayor número de asistentes en la historia de la Exposición Universal.

Después del establecimiento del gobierno de la República de China, China participó en una exposición internacional de este tipo por primera vez bajo el nombre del estado. Esta fue una oportunidad importante para que el sector industrial chino mostrara su nueva apariencia, promoviera el desarrollo industrial y aumentara las exportaciones de bienes. El 24 de mayo de 1913, el presidente de la República de China, Yuan Shikai, aprobó oficialmente el documento oficial presentado por el Ministerio de Industria y Comercio, nombrando a Chen Qi como supervisor del viaje de la República de China a Estados Unidos y director de la Oficina para la preparación de los Juegos Panamá Marsella.

En los archivos de la Universidad de Berkeley en los Estados Unidos, todavía hay muchos materiales sobre la participación de China en la exposición de Panamá, incluido un catálogo de productos El catálogo registra que el número total de exhibiciones chinas en ese año fue de más de 100,000, involucrando a 4,172 productores o unidades de todo el país.

¿Cómo logró Chen Qi levantar más de 100,000 exhibiciones en un corto período de tiempo y llevarlas al otro lado del océano? Según el sobrino de Chen Qi, Chen Yuguang, «primero organizó un comité en cada provincia para investigar las artesanías conocidas y los productos agrícolas producidos, y luego transportó los bienes físicos al puerto designado de Shanghai…» Al comienzo de la República de China, muchas partes de China no tenían ferrocarriles ni carreteras. Por lo que tantos productos pequeños dispersos que se transportaban al puerto en su totalidad eran también una manifestación de la sabiduría de la gente de la época. Tomando como ejemplo el envasado del Baijiu. A diferencia de la historia anterior, el empaque de Baijiu exhibido por China no solo fue simple, sino logró un progreso en el empaque.

¿Cómo podemos envasar más Baijiu? Han transformado esta botella cilíndrica en la botella columna. La botella columna puede contener más Baijiu sin golpearse», dijo el experto en historia del Baijiu Wang Wenqing.

Después de ser empacado y enviado a Beijing, el Sr. Chen siguió las regulaciones de los Estados Unidos (embalaje). Si no cumple con sus requisitos, debe volver a empaquetarlo. «Según Yu Shunbiao, Vicepresidente del Comité Organizador de la Expo de Panamá y Presidente del Comité Organizador de China, el nombre completo de la organización de la Expo de Panamá en ese momento era empresa de Exposición Internacional Panamá-Pacífico, y sus regulaciones tenían disposiciones claras para las exhibiciones. En el empaque, hay requisitos de cuántas pulgadas a cuántas pulgadas, y el trabajo debe realizarse de acuerdo con las regulaciones de los Estados Unidos.

En 1915, Chen Qi y otros hicieron ajustes en el empaque de estas exhibiciones, lo que en realidad fue una revolución comercial. No solo mejoró la apariencia de los productos chinos, sino que también introdujo el pensamiento comercial verdaderamente avanzado en el comercio internacional a China y llevó a cabo una revolución conceptual para los comerciantes tradicionales dispersos por todo el país.

2、El misterio del Gran Premio de Panamá

El misterio del Gran Premio de Panamá también desató un gran debate, similar a la historia anterior. ¿Sabes cuál es el máximo galardón de la Expo Panamá-Pacífico? La respuesta que mucha gente da es premio de oro, pero esta es una respuesta equivocada. Además, en la actualidad se puede buscar en Internet un gran número de expedientes de laudos contradictorios. ¿Quién es el Baijiu que ganó el máximo galardón de la Expo Panamá-Pacífico?

Registro de la participación de China en la Expo Panamá-Pacífico

En febrero de 1917, la Oficina de Juegos de Panamá publicó el «Registro de la Participación de China en la Exposición Panamá-Pacífico » (en adelante, el «Registro»), su autor es Chen Qi. Después del final de la competencia, como informe de Chen Qi sobre su trabajo, El «Registro» registró exhaustivamente las razones, todo el proceso de la competencia y el resumen después de la competencia. No solo categoriza, sino que también registra meticulosamente cada detalle y es muy riguroso. En el «Registro», de acuerdo con el uso tradicional de tallos celestiales para expresar niveles, hay un total de seis medallas, a saber: (A) Gran Medalla, (B) Medalla Honorífica, (D) Medalla de Oro, (E) Medalla de Plata, (I) Medalla de Bronce y (C) Medalla (sin medalla).

Según el «Registro», solo las siguientes cuatro bebidas alcohólicas del Pabellón de Agricultura han recibido la Gran Medalla (Clase A):

Provincia de Zhili (1 pieza): (seleccionado por el gobierno): frijoles, cacahuetes, Baijiu de sorgo, lana y cerdas de cerdo;

Provincia de Henan (1 pieza): (seleccionado por el gobierno) – frijoles, Baijiu de sorgo, verduras en escabeche, champiñones

Provincia de Shanxi (1 pieza): (seleccionada por el gobierno) – Fenjiu de sorgo

Provincia de Shandong (1 pieza): Shandong Zhangyu Brewing Company – Vario Baijiu

La parte china del Pabellón de Alimentos, el Pabellón de Minerales, el Pabellón de Transporte y el Pabellón de Agricultura de la Expo Panamá-Pacífico

Dado que el «Registro» es claro, ¿por qué ha causado tantos debates? Quizás sea porque el Baijiu seleccionado por cada provincia en el «Registro» no indica de qué bodega proviene, lo que deja mucho espacio a la imaginación para las futuras generaciones. «Un siglo de espíritus globales» registra el paradero de una medalla de licor: la Gran Medalla de la Expo Panamá-Pacífico, que ahora se almacena en el museo de Shanxi Fenjiu, es la misma medalla que ganó la Oficina del Gobierno Provincial de Shanxi cuando seleccionó y envió Fenjiu de sorgo.

Gran Medalla conservada por el Museo Fenjiu

3、Llamando a los que cruzan la barrera

Como se afirma al final de «Un siglo de espíritus globales»: «Las medallas no son tan importantes. Lo importante es gente como Chen Qi, que no trajo ni un solo producto, sino toda China a un mercado de comercio internacional moderno. Realmente ha cruzado la barrera, no la barrera que se está creando como algunas personas están haciendo ahora. Así que son realmente algo de lo que estar orgulloso, por ese tipo de mente libre y abierta y corazón emprendedor. ”

La Gran Medalla en el museo de Shanxi Fenjiu no solo es testigo de la hazaña de Chen Qi, sino que también incluye a otro antepasado como Chen Qi con una mente abierta y un corazón emprendedor, él es Yang Deling, el gran comerciante de la destilería Yiquanyong de Fenyang, Shanxi.

En 1910, el Fenjiu de la destilería Yiquanyong ganó la medalla de oro en la Asociación de la Industria de Nanyang, que su organizador es Chen Qi. Fue este premio el que sentó las bases para que Fenjiu participara en la Exposición Internacional de Panamá-Pacífico, pero el camino para la participación de Fenjiu en la exposición no fue fácil.

A principios de 1914, Chen Qi encontró a Yiquanyong, con la esperanza de llevar su Fenjiu a Panamá para una exhibición. Los accionistas de Yiquanyong discutieron con el comerciante a puerta cerrada y no pudieron averiguar si esto era algo bueno o malo para Fenjiu. Al final, fue Yang Deling quien aprovechó la oportunidad para tomar una decisión y apoyó firmemente la participación de Fenjiu en la exposición.

«Al principio, fue financiado por el gobierno, pero luego el gobierno no lo pagó, y Yiquanyong recaudó 4,000 yuanes, y algunos colegas locales recaudaron otros 4,000 yuanes para ellos». Wang Wenqing, experto en historia del Baijiu, dijo que los 8,000 yuanes de la exposición de Fenjiu se compensaron de esta manera.

……

«Un siglo de espíritus globales» registra a muchas personas y equipos como Chen Qi y Yang Deling que han cruzado miles de millas de océanos, y también han cruzado barreras materiales como caminos accidentados, herramientas deficientes y limitaciones financieras, para que los productos chinos estaran en el escenario mundial por primera vez, y también se introducira el pensamiento empresarial avanzado en China.

«Un siglo de espíritus globales» no solo registra a las personas y equipos que han cruzado barreras, sino que también revela las emociones sinceras de convocar a personas contemporáneas que cruzan barreras.

En el siglo pasado, con el rápido desarrollo de la ciencia y la tecnología, los seres humanos han superado gradualmente las barreras físicas, pero el comercio nacional de productos básicos aún enfrenta barreras invisibles como la cultura y la economía. Tomando el baijiu como ejemplo, aunque la producción de baijiu de China representa un tercio de la producción mundial de bebidas espirituosas, representa solo el 0,76% del comercio internacional, lo que muestra un enorme potencial de internacionalización y barreras culturales.

Chen Qi se tomó una foto grupal con el vicepresidente de la Competencia de Panamá

Aventurero como un viajero en el viento, se va y no hay rastro, ¿quién puede heredar la sabiduría, el coraje y el espíritu emprendedor de Chen Qi, Yang Deling y otros antepasados y cruzar las barreras del comercio internacional contemporáneo? En la industria del Baijiu, hay un equipo bien merecido, que es Shanxi Xinghuacun Fenjiu Group Co., Ltd., que se desarrolló a partir de la destilería Yiquanyong. Como empresa líder en el Baijiu chino contemporáneo que va al extranjero, la «gente de Fenjiu» realmente ha heredado el manto de Yang Deling y ha hecho nuevas contribuciones al Baijiu chino que va al extranjero. Según estadísticas incompletas, solo en 2024, Fenjiu ha organizado y participado profundamente en 47 actividades internacionales, incluida la degustación de alta gama de Fenjiu celebrada en el restaurante BAGEBI en Moscú, Rusia, y la «Conferencia de lanzamiento de nuevos productos de Fenjiu 2024» celebrada por Fenjiu International y LPWine International en Canadá. Hasta ahora, sus mercados en el extranjero han cubierto ampliamente más de 60 países y regiones de Asia, Europa, América, Oceanía y África, y ha desarrollado con éxito más de 100 distribuidores en el extranjero, ha establecido más de 9,000 tiendas terminales y más de 180 tiendas libres de impuestos extranjeras y tiendas libres de impuestos de salida chinas.

En la actualidad, es el momento adecuado para que el Baijiu chino vaya al mar, y el «déficit de cultura del Baijiu» debe romperse con urgencia, y los tiempos exigen que personas como Chen Qi, Yang Deling y «gente de Fenjiu» tomen la iniciativa para cruzar las barreras:¡Un día romperemos barreras y lograremos el éxito!

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